START, die Freiburger Berufsmesse, wurde 2021 online durchgeführt. Die Berufe wurden mit einer Reihe von Videokonferenzen vorgestellt. Auch die Milchtechnologen präsentierten sich.
Knapp 40 Berufe aus 6 verschiedenen Berufsbereichen haben sich am Mittwoch, 17. März 2021, und am Donnerstag, 18. März 2021, in einer Reihe von Videokonferenzen an der digitalen Berufsmesse "START!" präsentiert. Während diesen Tagen waren die Sekundarschüler aus dem Kanton Freiburg von ihren Computern aus zugeschaltet und konnten während den Interviews Fragen einreichen.
Aus dem Nahrungsmittelbereich war auch der Beruf Milchtechnologe/in EFZ vertreten. Käsermeister Markus Sturny von der Käserei Lanthen in Schmitten hat im Gespräch mit Colette Marchand während einer Viertelstunde erzählt, wie die Arbeit von Milchtechnologen/innen aussieht, wie die Ausbildung aufgebaut ist und welche Argumente für den Beruf sprechen.
Die Videokonferenz können Sie im YouTube-Video unten nochmals anschauen.
