Bildungsplan, Handlungskompetenzen

Klare Ziele

Die Verbundpartner legen für jeden Lehrberuf sogenannte Handlungskompetenzen fest. Die Definition der notwendigen Berufskenntnisse stellt sicher, dass die Grundbildung schweizweit vergleichbar bleibt und so auch die Mobilität ermöglicht wird. Für BerufsbildnerInnen helfen klar beschriebene Handlungskompetenzen die Ausbildung während der Lehre zu strukturieren.

Während ihrer Lehre begegnen die Milchtechnologinnen und Milchtechnologen allen Handlungskompetenzen in der Liste unten - entweder im Lehrbetrieb, in der Berufsfachschule oder in den überbetrieblichen Kursen. Manche Lehrbetriebe organisieren sich in einem Lehrbetriebsverbund, damit sichergestellt wird, dass die Lernenden alle Handlungskompetenzen erlernen können.

Downloads Milchtechnologe/in EFZ

Verordnung des SBFI über die berufliche Grundbildung Milchtechnologe/in EFZ (ab Lehrbeginn 2020)Bildungsplan Milchtechnologe/in EFZ (ab Lehrbeginn 2020)begleitende Massnahmen der Arbeitssicherheit Details Grundbildung Milchtechnologe/in EFZ (ab Lehrbeginn 2020) im SBFI Berufsverzeichnis Verordnung des SBFI über die berufliche Grundbildung Milchtechnologe/in EFZ (bis Lehrbeginn 2019)Bildungsplan Milchtechnologe/in EFZ (bis Lehrbeginn 2019)Zeugniserläuterung Milchtechnologe/in mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)Details Grundbildung Milchtechnologe/in EFZ (bis Lehrbeginn 2019) im SBFI Berufsverzeichnis

Die bisherige Bildungsverordnung (BiVo), der Bildungsplan (Bipla) und die Umsetzungsdokumente bleiben für Lernende mit Lehrbeginn bis 2019 noch bis 2024 (für das EFZ) bzw 2023 (für das EBA) gültig und erscheinen deshalb weiterhin auf unserer Website.

Downloads Milchpraktiker/in EBA

Verordnung des SBFI über die berufliche Grundbildung Milchpraktiker/in EBA (ab Lehrbeginn 2020)Bildungsplan Milchpraktiker/in EBA (ab Lehrbeginn 2020)begleitende Massnahmen der Arbeitssicherheit Details Grundbildung Milchpraktiker/in EBA (ab Lehrbeginn 2020) im SBFI Berufsverzeichnis Verordnung des SBFI über die berufliche Grundbildung Milchpraktiker/in EBA (bis Lehrbeginn 2019)Bildungsplan Milchpraktiker/in EBA (bis Lehrbeginn 2019)Zeugniserläuterung Milchpraktiker/in mit eidgenössischem Berufsattest (EBA)Details Grundbildung Milchpraktiker/in EBA (bis Lehrbeginn 2019) im SBFI Berufsverzeichnis

Die bisherige Bildungsverordnung (BiVo), der Bildungsplan (Bipla) und die Umsetzungsdokumente bleiben für Lernende mit Lehrbeginn bis 2019 noch bis 2024 (für das EFZ) bzw 2023 (für das EBA) gültig und erscheinen deshalb weiterhin auf unserer Website.