Höhere Fachprüfung, Meisterdiplom
Meister
Die Höhere Fachprüfung (HFP) stellt eine fortgeschrittene Stufe der Spezialisierung dar. Wer diese Prüfung erfolgreich abschliesst erhält das eidgenössische Diplom «Käser- und Molkereimeisterin» respektive «Käser- und Molkereimeister»
Das eidgenössische Diplom qualifiziert Berufsleute als Expertinnen und Experten in ihrem Berufsfeld. Es bereitet auf das Leiten eines Unternehmens vor, z.B. als Betriebsleiter/in einer Käserei. Inhaberinnen und Inhaber eines eidgenössischen Diploms können ebenfalls für die Ausbildung von Lernenden zuständig sein.
Voraus-setzungen
für die Prüfungen
01
der eidgenössische Fachausweis als Milchtechnologin / Milchtechnologe
02
18 Monate Praxiszeit in einem Milchverarbeitungsbetrieb nach der abgeschlossenen Berufsprüfung (ab Datum der Notenvalidierung Berufsprüfung bis zur Anmeldung für die Höhere Fachprüfung)
03